微生物與發酵實(shí)驗常用(yòng)設(shè)備:振蕩培(péi)養搖床的使(shǐ)用要點與(yǔ)場景匹(pǐ)配
周(zhōu)三上(shàng)午(wǔ)的(dí)微生物(wù)實(shí)驗(yàn)室裏(lǐ),剛(gāng)接種完的乳(rǔ)酸(suān)菌發(fā)酵(jiào)搖(yáo)瓶正按設(shè)定轉速(sù)匀(yún)速(sù)晃動,靠窗的實驗台(tái)卻亂成一(yī)團——上周(zhōu)新換(huàn)的單(dān)層搖(yáo)床(chuáng)不(bù)知(zhī)道什麼(mó)時候漏(lòu)了(liǎo)半瓶(píng)MRS培養基(jī),順(shùn)著內膽縫(féng)隙流進下(xià)倉,電機燒得(dé)冒(mào)了(liǎo)煙(yān),剛(gāng)跑滿24小(xiǎo)時的三(sān)批平行樣全廢(fèi)了(liǎo)。旁(páng)邊做環(huán)境(jìng)降解(jiě)菌(jūn)培(péi)養的師(shī)兄探(tàn)頭(tóu)看了眼,嘆氣:“早說讓你問...